08 février 2014

Douceur d'hiver

Un classique hivernal qui, comme vous pouvez le remarquer sur cette photo, n'a pas fait le malin très longtemps.Recette de Mme Rouge Cerise, testée et approuvée donc ! * 250 g de miel* 250 g de farine* 100 g de sucre en poudre* 1 sachet de levure chimique* 1 sachet de sucre vanillé* 1 cuillère à café des épices suivantes : anis vert, muscade, cannelle, gingembre, du quatre épices* 2 oeufs* 10 cl de lait Préchauffer le four à 160°C. Mélanger la farine, les deux sucres, la levure et les épices. Faire chauffer le miel puis le verser... [Lire la suite]
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07 décembre 2011

Gingerbread man, et maison, et cerf, et chat...

Un billet aux senteurs exquises et épicées chez Les Travaux de Caro... il n'en fallait pas plus pour que nous nous lancions dans la confection d'un Gingerbread Man et de ses copains. * 100 g de beurre * 225 g de miel * 60 g de sucre blanc * 60g de cassonade (remplacés par de la vergeoise brune) * 600 g de farine * 1 œuf * 5 cuillères à café de poudre à lever (remplacées par 1 sachet de levure) * 1 pincée de sel * 3 cuillères à café rases de mélange à pain d'épices (malheureusement cassé par un geste malencontreux donc remplacé par... [Lire la suite]