21 mai 2012

Anniversaire arc-en-ciel, les douceurs

Suite et fin des billets sur l'anniversaire de la belette, avec en guest star le si spectaculaire rainbow cake. Au final pas si compliqué que ça à faire, mais long quand l'on a comme moi qu'un seul moule pur faire cuire sept génoises. Pour les biscuits j'ai utilisé une recette publiée par Marie-Claire Maison : * 225 g de beurre mou* 470 g de sucre en poudre* 5 blancs d’œufs* 2 cuillères à café d’extrait de vanille* 375 g de farine* 4 cuillères à café de levure* ½ cuillère à café de sel* 355 g de lait demi-écrémé à température... [Lire la suite]
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03 avril 2012

M'enfin, des muffins !

C'est étrange comme parfois il y a des choses dans l'air. Ici on a eu une semaine muffins : chez les copines, à la sortie de l'école, à la danse... des muffins partout.  Alors comme il n'y avait pas de raisons et que c'est fort bon, nous aussi on  fait des muffins ! * 180 g de beurre* 180 g de  sucre* 3 sachets de sucre vanillé* 3 œufs* 360 g de farine de froment* 240 g de lait* 3 cuillères à café de miel liquide* 1 paquet de levure chimique* des pépites de chocolat* un peu de selPréchauffer le four à 175°C (th.... [Lire la suite]
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