07 décembre 2014

Mannele

Dans le petit paquet number 6 du Calendier de l'Avent, le loup et la belette ont trouvé un petit bon pour faire des mannele (heureusement cela tombait un samedi !). L'occasion de tester cette recette et de parler un peu de la tradition alsacienne de la Saint-Nicolas. Je n'ai pas été très loin pour trouver la recette (merci Marmiton !) que voici : * 500 g de farine* 100 g de suce semoule* 100 g de beurre* 25 g de levure boulangère* 2 oeufs entiers* 1 jaune d'oeuf* 200 g de lait* 5 g de sel fin Faire tiédir la moitié du lait et... [Lire la suite]
Posté par lelouplabelette à 18:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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